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怎么区分芦柑和橘子

2020-05-22 03:40:26

在秋冬季节,很多人都喜欢吃芦柑和橘子,但是,芦柑和橘子很多人都难以分清,因为它们在外型上非常相似,并且味道也几乎差不多。那么,芦柑和橘子有什么区别呢?下面小编来告诉大家芦柑和橘子的区别,希望大家以后能分清芦柑和橘子。

芦柑和橘子的区别有哪些

一、芦柑和橘子在外形、特点上的区别

1、芦柑的外形特点

(1)外形:芦柑是芸香科植物芦柑的果实,它的果实非常硕大,色泽十分的鲜艳,外观似球形。

(2)果皮果实:芦柑果皮为黄色或者橙黄色,果皮粗而厚,皮松易剥,果实肉质脆嫩,汁多化渣。

(3)味道和保质期:芦柑味道酸甜可口,对保存环境要求不高,而且保质期比橘子要长一些。

2、橘子的外形特点

(1)外形:橘子,也称桔子,是芸香科植物桔的果实,橘子的最大特点就是果实的个头较小,外观是扁圆形的样子。

(2)果皮果实:橘子果皮外表颜色不一,有橙黄也有朱红或者橙红色,果皮比芦柑薄,果实也较低薄且较容易剥离,橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剥开橘子就可溢出橘子水。

(3)味道和保质期:橘子味道酸甜不一,保质期也比较短。

二、芦柑和橘子在营养价值上的区别

1、芦柑的营养价值:

(1)芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

(2)芦柑内侧的薄皮含有膳食纤维和果胶,它们可以有效地帮助我们的肠胃消化吸收,从而达到通便的效果,而且还能够有效的降低胆固醇。

(3)橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故芦柑是预防冠心病的动脉硬化的食品,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

(4)在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

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